Türkiye’nin zeytin haritası açıklandı: Manisa zirvede

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) 2024 verilerine göre, Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminde en çok üretim yapan illeri belli oldu. Zeytin üretiminin yeni lideri Manisa olurken, onu Bursa ve Aydın takip etti.

TÜİK verilerine göre Manisa, 120 bin 277 tonluk üretimle Türkiye’nin sofralık zeytin üretiminde birinci sırada yer aldı. İklim koşulları, verimli toprak yapısı ve modern tarım uygulamalarıyla dikkat çeken Manisa, zeytin üretiminde üst sıralarda yer alan şehirler arasındaki farkı açmayı başardı. Manisa’yı 96 bin 498 tonla Bursa ve 50 bin 103 tonla Aydın izledi. Uzmanlar, özellikle son yıllarda gelişen tarımsal altyapı ve üreticiye verilen desteklerin bu başarının temelinde yattığını belirtiyor.

Listenin devamında Mersin, Hatay, İzmir, Balıkesir, Muğla, Denizli ve Antalya gibi şehirler de yüksek üretim rakamlarıyla öne çıktı. Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde zeytincilik faaliyetleriyle bilinen Kilis ise 2 bin 288 tonluk sofralık zeytin üretimiyle Türkiye genelinde 20. sırada yer aldı. Zeytin ve zeytinyağı, bölge halkı için hem kültürel bir değer hem de ekonomik bir geçim kaynağı olmayı sürdürüyor.

Zeytin üretimindeki artış, Türkiye’yi dünya pazarında daha güçlü bir konuma taşırken, uzmanlar sürdürülebilir üretimin önemine vurgu yapıyor. İklim değişikliği, kuraklık riski ve tarımda dijitalleşme gibi etkenlerin, üretim politikalarının geleceğini şekillendireceği belirtiliyor. Yetkililer ise üreticilerin desteklenmesi ve ihracat imkanlarının artırılması gerektiğinin altını çiziyor.

YURTTAŞ "TARIMSAL BAŞARIYA AKADEMİK DESTEK ŞART”

Manisa’nın zeytincilikte gösterdiği bu başarı, Türkiye Dil ve Edebiyat Derneği Manisa Şubesi tarafından düzenlenen  toplantıda da ele alındı. Dernek Başkanı Dr. Muzaffer Yurttaş’ın moderatörlüğünde gerçekleşen buluşmada, şehrin tarımsal potansiyelinin daha da ileriye taşınabilmesi için akademik desteğin önemi vurgulandı.

Katılımcılar, Celal Bayar Üniversitesi bünyesinde kurulu Ziraat Fakültesi’nin henüz faaliyete geçmemiş olmasının, böylesine güçlü bir tarım kentinde dikkat çeken bir eksiklik olduğunu ifade etti. Bilimsel üretim modellerinin yaygınlaştırılması ve tarımsal başarıların sürdürülebilirliğinin sağlanması adına fakültenin bir an önce eğitim-öğretime başlaması gerektiği yönünde ortak bir görüş oluştu. Türkiye Dil ve Edebiyat Derneği Manisa Şube Başkanı Dr. Muzaffer Yurttaş "Daha başarılı bir Manisa için sarfedilen bu fikirlere katılıyorum, tarımsal başarıya akademik destek şart" diye konuştu.

Başkan Yurttaş, son dönemde üniversite bünyesinde yapılan çalışmaları yakından takip ettiklerini belirterek, geleceğe yönelik atılan bu adımların yarattığı havanın Ziraat Fakültesi’nin yakın zamanda faaliyete geçeceğine dair umutlarını artırdığını ifade etti. Sürece katkı sunacak üniversite yetkililerini de harekete geçeceğine inandıklarını vurgulayan Yurttaş, Manisa’nın tarımsal potansiyelini daha verimli kullanabilmesi için bir gıda çarşısı kurulmasının da artık kaçınılmaz hale geldiğini söyledi. İzmir Gıda Çarşısı’na alternatif olacak böyle bir yatırımın, yalnızca zeytin ve zeytinyağı değil, şehrin tüm tarım ürünlerinin pazarlanmasında etkin bir çözüm olabileceğine dikkat çekti.